台中│北區│渝香庭四川風味鍋 火鍋多料又便宜 被微微一笑劇撒的好狗糧是好吃嫩鮮水煮魚 &推薦老闆娘特製手工香菜肉丸

在陸劇微微一笑很傾城這部戲裡,有一幕肖奈大神(楊洋飾)請微微(鄭爽飾)以及她的室友們一起吃飯。肖奈大神為微微點了一條八斤的水煮魚跟五斤的小龍蝦,讓微微害羞摀臉的想:「大神你當餵豬嗎?」

然後鏡頭隨即轉向大神,看著大神眼裡泛著寵溺的笑意,哇哇哇Tiffy瞬間被撒了一地狗糧呀~

從此Tiffy便知道了原來有道水煮魚的菜名。

只是夯劇看了一遍又一遍熟悉了,卻還沒認真看過到底水煮魚長甚麼樣~

★*”`’*-.,_,.-*’`”*-.,_☆,.-*`’`*-.,_,.-*`’`*★-.,_,.-*`

所以呢~~ 這次Tiffy也帶大家來一吃吃水煮魚吧。

在台中北區有一家叫渝香庭火鍋的餐廳。位於北屯路上,附近比較難停車,我們繞了一大圈才找到停車位。如果是騎車來的話,應該會比較方便。

老闆娘是重慶人,所有的料理都是她親手製作與準備,所以你在這邊可以吃到很道地的重慶美食喔!

店內環境

餐具、醬料、飲料區。

屬於自助型,大家想要什麼自己拿囉。無糖綠茶無限暢飲。是專門解Tiffy的辣的。:P

Tiffy拿起Menu開始細細研究。

Menu

套餐鍋類選項在左邊,加點小菜選項在右邊。底下還有幾項老闆娘拿手的風味小吃。風味小吃看起來都好像很不錯呢!!

弟弟說四川麻辣小麵應該不錯吃~ 可能他在澳洲的時候跟他的同學吃過類似的,所以一看到就趕緊叫我點餐,很推薦我吃~ 可惜這次還是沒機會吃到><

今天來,當然是給大家體驗水煮魚的啦,所以我們點了一個水煮魚鍋跟泡椒牛肉鍋來吃吃。

還問問老闆娘有甚麼推薦的小吃跟加點的料,她推薦我們點她的麻辣豬肝跟她的手工肉丸~

而Tiffy點餐完才沒多久,四處拍照著呢~

不一會兒老闆娘手腳俐落好快地就把一鍋鍋我們點的餐點端上桌了。

嘿~趕快入座囉~Tiffy餓扁了。

水煮魚

水煮魚一上來,老闆娘就熱情地跟我們說,記得把魚都撈起來吃呀~~

水煮魚是一道經典川菜,渝香庭的水煮魚魚肉切得厚薄適中,肉質口感鮮嫩甜美。泡在紅通通讓人心跳加速的辣椒鍋裡,吃得時候除了感覺到辣,麻、還有辣椒的辛香味。一開始吃的時候還沒有麻辣的滋味,不過到後面可能浸泡的時間久了,後勁可強了! 肚子裡灌了不少綠茶,差一點快成了 水煮魚泡綠茶呢~

水煮魚鍋裡面除了有滿滿的紅色辣椒與魚片外,還有滿到爆炸的豆芽菜。

泡椒牛肉鍋

噢噢噢這個Tiffy也推!那牛肉真的超~級~好~吃!

肉片厚大,咬起來卻意外軟嫩

趁菜還沒全部上桌前Tiffy已經偷偷夾了好多塊來吃,然後還一直把泡在下面的堆起來放… 哈哈

這個是小辣的版本,跟正常版本的泡椒牛肉略顯遜色,但是辣度是可以接受的,那滋味完勝今天Tiffy吃的所有菜~

而且後來我們開火煮鍋吃到最後,肉也沒有因此變老變硬什麼的~ 我們大概吃了一個小時多,肉還是一樣美味,驚艷Tiffy了!

麻辣豬肝

豬肝在Tiffy家是挺常見的,Tiffy媽需要補些鐵質的時候,弟弟常常買豬肝回來讓Tiffy準備麻油豬肝給媽咪吃。從第一次的厚切豬肝,到後來的薄切,雖然煮了幾次稍有心得了,卻也還是偶爾會煮過老。

所以當我看到豬肝上桌的時候,便夾了一塊嘗鮮,豬肝就是要趁新鮮趕快吃啊!! 否則一久就老了韌了。

只是沒想到切那麼厚吃到的口感竟是脆的~還是那種不腥然後清甜爽口的脆!

只是上面那個辛香料太多了,我把有沾到的給比較能吃辣的弟弟,我盡是挑那些比較沒有裹上香料的吃。

雖然這樣我吃的就不算麻辣豬肝了,可是老闆娘的好手藝不辣就很好吃了~ 不辣的話我一個人大概可以吃掉那一盤吧!!

手工香菜肉丸

這是絞肉與香菜手打出來的肉丸。

不排斥香菜的人或是喜歡香菜的人倒是可以嘗嘗看這道。

撲鼻的是雖明顯卻清香的香菜味,老闆娘讓我們早一點放下鍋煮,怕等冰退後再煮的話,恐怕丸子都散了。

我們還加點了青菜與秀珍菇,吃點青菜,均衡一下。

渝香庭的老闆娘人好客又熱情,本來我們怕點的太多了吃不完,Tiffy本來還進內場跟老闆娘說份量可以不用給太多,老闆娘還說沒關係,吃不完就打包回家。

Tiffy吃了一下子,撐起肚子起來走走,順道拍了一些牆上主推的優惠海報。

老闆娘說,他們的吃到飽可是受到了許多附近學校的男同學們歡迎,就不說那好味道的湯頭啦~就連高麗菜都能讓學生們一直加點好幾盤呢~

  商業午餐這個部分也是很便宜,小火鍋只要130元起跳這樣便宜的價錢Tiffy大概只有在高雄小港看過而已,想不到台中也吃的到~

Tiffy雖然這次是晚上來用餐,但是Tiffy看過其他在午餐時間來用餐的網友們拍的照片,也都是令人讚不絕口的料多實在呢!!

⭐⭐目前渝香庭火鍋正主推外賣麻辣湯底與泡椒湯底給客人,讓客人有機會可以買回家放在冷凍庫裡囤放。你們想,天冷窩在家吃火鍋多棒啊~

每份200元。

如果要訂購五份以上的話記得要在兩天前先來電告知喔。

優惠的話則是買十送一!!

P.S. 有沒有看到那個鴨血,噢現在肚子又餓了!

*═─═─═─*我是分隔線*═─═─═─*

渝香庭火鍋

地址:台中市北區北屯路22號
營業時間:中午 11:30~ 14:00 / 下午 17:00~ 21:30
電話:0989 466 207
粉絲專頁:渝香庭四川風味鍋

發表迴響

Close

胖蒂妃's食旅記

烘焙/ 美食/ 旅行/ 生活

Close
%d 位部落客按了讚: